O Centro de Convenções Salvador sedia a Bahia Origem Week e o Chocolat Festival até domingo (17). Os eventos, com 200 expositores e 250 marcas, promovem produtos de origem e agricultura familiar, projetando R$ 15 milhões em negócios e 30 mil visitantes.
Fortalecendo a Agricultura Familiar e o Turismo Rural
A Bahia se consolida como um polo de eventos que valorizam suas raízes e impulsionam a economia local. A Bahia Origem Week e o Chocolat Festival são exemplos dessa iniciativa, reunindo uma vasta gama de produtos genuinamente baianos. Os eventos destacam a produção associada às 13 zonas turísticas do estado, desde alimentos até artesanato e manifestações culturais.
Mais de 200 expositores e 250 marcas participam das feiras, com foco especial na agricultura familiar. Essa modalidade de produção é um pilar econômico e social na Bahia, recebendo incentivos do Governo do Estado. O objetivo é gerar mais emprego e renda nas áreas rurais, fomentando o desenvolvimento do interior.
Maurício Bacelar, titular da Secretaria de Turismo (Setur-BA), ressaltou a importância dos eventos. “É um evento consolidado como indutor do turismo, na associação da produção rural com experiências para os visitantes nos destinos de origem. É, também, um ambiente de negócios, dando oportunidades aos produtores da agricultura familiar, tão exitosa na Bahia, com ações de incentivo do Governo do Estado, para a geração de mais emprego e renda no interior”, declarou Bacelar durante a cerimônia de abertura, que contou com a presença da secretária estadual de Desenvolvimento Rural (SDR), Elisabete Costa.
Diversidade de Experiências e Oportunidades de Negócio
Os eventos oferecem uma programação diversificada, pensada para atrair e engajar os visitantes. Além da exposição de produtos, há atividades interativas e educativas que enriquecem a experiência. Essa variedade de atrações contribui para a expectativa de um grande número de visitantes e um volume significativo de negócios.
Entre os destaques da programação da Bahia Origem Week e Chocolat Festival, os visitantes encontram:
– Cozinha show, com demonstrações e degustações de pratos regionais.
– Desfiles de moda, apresentando criações inspiradas na cultura baiana.
– Palestras sobre empreendedorismo, voltadas para produtores e interessados no setor.
– Exposições de arte, valorizando o talento de artistas locais.
– Ampla oferta gastronômica, que vai do tradicional acarajé a queijos, chocolates e vinhos premiados.
Marco Lessa, CEO do Grupo M21, responsável pela organização, enfatizou o papel da feira. “A feira valoriza pequenos produtores e agricultores familiares, que apresentam marcas de qualidade excepcional, além do potencial turístico da Bahia, gerando negócios, inclusive na exportação. Somos gratos ao Governo do Estado pela parceria”, afirmou Lessa. A sinergia entre o setor público e a iniciativa privada é fundamental para o sucesso e a projeção desses eventos.
Impacto Econômico e Reconhecimento dos Produtores Locais
A expectativa de R$ 15 milhões em negócios e 30 mil visitantes demonstra o potencial da Bahia Origem Week e do Chocolat Festival como catalisadores econômicos. Os eventos servem como uma plataforma crucial para pequenos produtores e agricultores familiares. Eles têm a oportunidade de apresentar seus produtos, expandir sua rede de contatos e fechar vendas significativas.
O Laticínio Kadosh, de Camaçari, na Costa dos Coqueiros, é um exemplo de sucesso. Com um projeto de turismo rural bem-sucedido, o laticínio expõe seus produtos de leite de cabra. “Essa é uma grande oportunidade para fechar vendas. Aqui, divulgamos a nossa produção de leite de cabra e derivados, como queijo, doce e iogurte, e mostramos o nosso viés turístico. Em 2023, com o incentivo da Setur-BA, passamos a receber visitantes, inclusive estrangeiros”, relatou Kátia Santa Rosa, proprietária do laticínio. A valorização do turismo rural agrega valor aos produtos e experiências oferecidas.
Outro caso inspirador é o de Alexandro Rocha, produtor de linguiças artesanais de Barra do Choça, nos Caminhos do Sudoeste. “É gratificante participar da feira, que mostra a importância do apoio ao pequeno produtor do interior. No primeiro ano, vim como visitante. No segundo, como expositor, vendi meia tonelada de linguiça em dois dias. Agora, trouxe mais de uma tonelada e já estou superando as expectativas”, pontuou Rocha. Sua história ilustra o crescimento e o impacto direto que os eventos proporcionam aos empreendedores locais.
O Papel do Governo e Iniciativas de Apoio Regional
O apoio do Governo do Estado, por meio da Setur-BA e da SDR, é vital para a realização e o sucesso da Bahia Origem Week e do Chocolat Festival. As secretarias atuam não apenas no suporte logístico, mas também na promoção das potencialidades do turismo baiano. O foco está na diversificação da oferta de novos produtos e experiências, abrangendo as diversas regiões do estado.
No estande da Setur-BA, por exemplo, um dos destaques é a Rota dos Cafés Especiais do Planalto da Conquista, localizada na região de Barra do Choça. Iniciativas como essa visam a desenvolver roteiros turísticos específicos, que valorizam as características e produtos únicos de cada localidade. Esse tipo de ação estratégica beneficia diretamente os produtores, que ganham visibilidade e acesso a novos mercados, e os visitantes, que desfrutam de experiências autênticas.
A promoção dos produtos de origem e da agricultura familiar não se limita apenas ao aspecto econômico. Ela também fortalece a identidade cultural da Bahia, preservando tradições e saberes locais. Ao incentivar o consumo e a valorização desses produtos, os eventos contribuem para um ciclo virtuoso de desenvolvimento sustentável e inclusivo em todo o estado.
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Perguntas Frequentes
O que são os eventos Bahia Origem Week e Chocolat Festival?
São feiras realizadas no Centro de Convenções Salvador que reúnem produtos de origem, artesanato e manifestações culturais das 13 zonas turísticas da Bahia. Os eventos destacam a agricultura familiar e oferecem uma programação diversificada, incluindo cozinha show, desfiles e palestras.
Qual o impacto esperado dos eventos na economia baiana?
Os eventos projetam gerar R$ 15 milhões em negócios e atrair 30 mil visitantes. Eles funcionam como uma importante plataforma para produtores locais, impulsionando vendas, criando oportunidades de emprego e renda, e fortalecendo o turismo rural no estado.
Como os eventos apoiam a agricultura familiar e o turismo rural?
A Bahia Origem Week e o Chocolat Festival oferecem um ambiente de negócios direto para agricultores familiares, permitindo-lhes expor e vender seus produtos. Além disso, os eventos promovem o turismo rural ao associar a produção local a experiências para os visitantes nos destinos de origem, como exemplificado pelo Laticínio Kadosh.
