A Associação das Mulheres Agricultoras da Comunidade de Duas Barras do Fojo, em Mutuípe, celebra o impacto dos investimentos do Governo do Estado, via CAR, no fortalecimento da produção de derivados de cacau, ampliando mercado e sustentabilidade. O apoio transformou a realidade local.
Fortalecimento da Agroindústria e Mulheres Agricultoras
O Governo do Estado da Bahia, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), tem direcionado investimentos estratégicos para o fortalecimento da agroindústria familiar. Este apoio tem sido fundamental para iniciativas como a Associação das Mulheres Agricultoras da Comunidade de Duas Barras do Fojo, em Mutuípe, que agora celebra avanços significativos na produção de derivados de cacau. A CAR é um órgão vital para o desenvolvimento rural baiano, promovendo ações que visam a inclusão produtiva e a sustentabilidade no campo.
A associação foi selecionada em um edital específico da CAR, voltado para Agroindústrias Ativas, o que garantiu o acesso a uma série de benefícios. Entre eles, destacou-se a atuação de um Agente de Negócios. Este profissional é crucial para oferecer suporte na gestão do empreendimento, auxiliando as mulheres a organizar processos, planejar a produção e, principalmente, expandir o acesso dos seus produtos ao mercado consumidor. A figura do Agente de Negócios representa um elo estratégico entre a produção local e as demandas do mercado, profissionalizando a atuação das associações.
Atualmente, a Associação das Mulheres Agricultoras, que conta com 40 associadas, projeta um crescimento expressivo, com a perspectiva de alcançar cerca de 90 mulheres até o final de 2026. Este crescimento é um reflexo direto da confiança e do impacto positivo dos investimentos recebidos. Além do apoio à gestão, a entidade também acessou recursos estaduais, novamente via CAR, para a implementação de quintais agroflorestais.
Os quintais agroflorestais são sistemas produtivos inovadores que integram árvores, cultivos agrícolas e, por vezes, a criação de pequenos animais, simulando ecossistemas naturais. Eles promovem a preservação ambiental, a valorização cultural das práticas agrícolas tradicionais e a sustentabilidade dos agroecossistemas. Nesses espaços multifuncionais, além do cacau, é possível cultivar uma vasta diversidade de espécies, como:
– Plantas alimentícias: garantem a segurança alimentar e diversificam a oferta de produtos.
– Plantas medicinais: utilizadas para fins terapêuticos e conhecimento popular.
– Plantas forrageiras: servem de alimento para animais de pequeno porte.
– Plantas ornamentais: contribuem para a beleza e equilíbrio do ambiente.
– Plantas aromáticas e condimentares: agregam valor aos produtos culinários e artesanais.
– Espécies para artesanato: fornecem matéria-prima para a produção de artefatos.
A diversificação permitida pelos sistemas agroflorestais não só aumenta a resiliência produtiva da associação, como também gera múltiplas fontes de renda, fortalecendo a economia local e a autonomia das mulheres.
Inovação e Expansão de Mercado com Apoio Estadual
A modernização e a otimização dos processos produtivos são pilares para o sucesso de qualquer agroindústria. Nesse sentido, a associação recebeu equipamentos essenciais que revolucionaram sua capacidade de processamento. “Através dessas múltiplas políticas que a CAR desenvolve em todo o estado da Bahia, recebemos, ainda, equipamentos como melanger, torrefador, forno para torrar o cacau e descascador de nibs”, destacou Damiana Martins, presidente da Associação. Essa doação de maquinário foi um divisor de águas.
A presidente ressaltou a importância da tecnologia: “Isso nos permitiu otimizar o tempo e organizar melhor a produção. Antigamente, descascávamos as amêndoas manualmente, mas agora contamos com uma máquina com capacidade para processar 20 quilos por hora. Isso demonstra que o Governo do Estado, por meio da CAR, está sensível às nossas necessidades. A CAR é agente transformadora da nossa realidade”. A automação de tarefas manuais não apenas acelera a produção, mas também melhora a qualidade e a padronização dos produtos, abrindo novas portas para o mercado.
Os produtos da associação, que incluem cocadas finas, barrinhas veganas de cacau, cupulate e trufas, já possuem um circuito de comercialização bem estabelecido. As vendas acontecem regularmente na feira organizada pela própria associação, realizada todo segundo sábado do mês, na Praça Góes Calmon, no centro de Mutuípe. Além disso, os itens são comercializados em diversas outras feiras e eventos regionais, ampliando o alcance da marca.
A distribuição dos produtos se estende a municípios vizinhos, como Amargosa e Santo Antônio de Jesus, e alcança grandes centros urbanos, como o Mercado do Rio Vermelho (Ceasinha), em Salvador, e até mesmo São Paulo. A demanda por encomenda se intensifica em períodos festivos específicos, como Páscoa, São João e Natal, demonstrando a versatilidade e a aceitação dos produtos artesanais de cacau.
Sustentabilidade e Futuro da Cacauicultura Baiana
A busca por inovação é uma constante na Associação das Mulheres Agricultoras. A entidade desenvolveu um novo produto: um chocolate em pó artesanal e diferenciado. Este lançamento está previsto para ocorrer após a finalização da requalificação da unidade produtiva, um projeto que está em andamento com novos investimentos da CAR. A expectativa é que o chocolate em pó artesanal agregue um novo valor à linha de produtos, atendendo a um público que busca alternativas de alta qualidade e com origem garantida.
Com o objetivo de consolidar sua presença e ampliar ainda mais o acesso aos mercados, a associação está em fase final de desenvolvimento de uma nova marca e de novas embalagens para seus produtos. “Estamos buscando uma nova roupagem para os nossos produtos. Elaboramos um projeto e, por meio da CAR, estamos desenvolvendo uma nova marca e um novo design para as embalagens. Em breve, teremos também a nossa fábrica totalmente reformada”, reforçou Damiana Martins. A modernização da identidade visual e das embalagens é um passo estratégico para aumentar a competitividade e o reconhecimento da marca no mercado.
A participação em eventos setoriais é uma ferramenta poderosa para a visibilidade e a prospecção de novos negócios. Os produtos da associação já têm presença confirmada em importantes eventos do calendário do cacau e chocolate. Eles estarão no Bahia Origem Week, um evento de grande relevância para o setor, que será realizado em Salvador entre os dias 14 e 17 de maio. Em seguida, a associação participará do 8º Festival do Chocolate de Ipiaú, que ocorrerá de 21 a 24 de maio. Estas participações não só divulgam a qualidade dos produtos, mas também permitem o networking, a troca de experiências e a atualização sobre as tendências do mercado.
A história da Associação das Mulheres Agricultoras de Mutuípe é um exemplo inspirador de como investimentos estratégicos e apoio contínuo podem transformar comunidades, empoderar mulheres e impulsionar o desenvolvimento sustentável da cacauicultura na Bahia. O engajamento do Governo do Estado, através da CAR e SDR, demonstra um compromisso com a agricultura familiar e com a valorização dos produtos locais, contribuindo para uma economia mais justa e inclusiva.
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Perguntas Frequentes
Qual o objetivo dos investimentos do Governo do Estado em Mutuípe?
Os investimentos do Governo do Estado, por meio da CAR e SDR, visam fortalecer a produção de derivados de cacau da Associação das Mulheres Agricultoras em Mutuípe. O objetivo é agregar valor à produção, otimizar processos e ampliar o acesso dos produtos ao mercado, promovendo o desenvolvimento local.
Quais equipamentos a Associação de Mulheres recebeu e qual o impacto?
A associação recebeu equipamentos como melanger, torrefador, forno para torrar cacau e descascador de nibs. Esses equipamentos otimizaram o tempo de produção e permitiram processar 20 quilos de amêndoas por hora, antes descascadas manualmente, transformando a realidade produtiva do grupo.
Onde os produtos da associação são comercializados?
Os produtos da associação são comercializados em uma feira mensal na Praça Góes Calmon, em Mutuípe, e em outras feiras e eventos. Além disso, são vendidos em municípios como Amargosa e Santo Antônio de Jesus, no Mercado do Rio Vermelho (Ceasinha) em Salvador, e até em São Paulo, com vendas por encomenda em períodos festivos.
