A agricultura familiar da Bahia marcou presença, na última quarta-feira, dia 10, em dois dos mais importantes eventos da América Latina dedicados aos mercados de produtos naturais, orgânicos e sustentáveis. As feiras Naturaltech e Bio Brazil Fair/Biofach América Latina ocorreram no Distrito Anhembi, na cidade de São Paulo. O objetivo principal da participação baiana é prospectar novos mercados e consolidar a qualidade dos produtos locais.
Desde o primeiro dia, os estandes baianos atraíram um grande número de visitantes, compradores e parceiros comerciais. Eles demonstraram notável interesse na diversidade e na alta qualidade dos produtos apresentados. Essa iniciativa é fruto do apoio do Governo do Estado, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR).
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Expansão de Negócios na Naturaltech
No espaço dedicado à Agricultura Familiar da Bahia na Naturaltech, cerca de 60 produtos de 23 cooperativas e empreendimentos foram expostos. Eles representam diferentes territórios e biomas do estado, destacando a rica biodiversidade baiana.
A grande novidade desta edição foi a participação inédita de seis cooperativas. Elas fizeram sua estreia no evento com produtos que possuem grande potencial de expansão para o mercado nacional. Entre os destaques estão:
– Derivados da mandioca, como farinhas e tapiocas especiais.
– Produtos do cacau, incluindo chocolates finos e nibs.
– Milho não transgênico, valorizado por sua pureza genética.
– Doces sem açúcar, atendendo a uma demanda crescente por opções mais saudáveis.
– Pescados artesanais, com métodos de produção sustentáveis.
A Cooperativa de Produção e Comercialização da Agricultura Familiar (Coopac), de Araci, que gerencia a marca Parangu Alimentos, foi uma das estreantes. Para o cooperado Rivailton Oliveira, a participação na feira representa uma oportunidade estratégica. Ele enfatizou a chance de ampliação de mercado e o fortalecimento da agricultura familiar como um todo.
Oliveira ressaltou a importância da feira: “Participar da Naturaltech está sendo uma experiência muito importante para a Parangu Alimentos. Estamos apresentando nossos produtos, fortalecendo parcerias e ampliando nossa presença no mercado nacional. A receptividade do público tem sido excelente e reforça nosso compromisso em levar produtos de qualidade, produzidos por nossos cooperados, para todo o Brasil”.
Outro empreendimento que se destacou entre os novatos foi a Raidoçura – Doces Quilombolas de Jeremoabo. Representada pela Associação Quilombola do Sítio Alagoinhas, a iniciativa leva à feira produtos que valorizam a identidade cultural do Semiárido baiano. A presença é um marco para a comunidade.
Estefani Santana descreveu o impacto da participação: “A participação da Raidoçura na Naturaltech é um momento histórico que fortalece a valorização da cultura quilombola, amplia oportunidades de negócios e dá visibilidade aos produtos artesanais do Semiárido baiano. Além de abrir portas para novos mercados, a feira destaca a qualidade dos doces produzidos pelas comunidades, promovendo geração de renda, desenvolvimento sustentável e reconhecimento da riqueza cultural e gastronômica de Jeremoabo”.
Além das novidades, o espaço da Agricultura Familiar da Bahia também exibiu produtos já consolidados. Itens como cafés especiais, chocolates gourmet, frutas desidratadas, biscoitos artesanais, cervejas artesanais e alimentos oriundos da sociobiodiversidade baiana têm conquistado o público e compradores nas últimas edições do evento.
Orgânicos da Bahia Brilham na Biofach
Paralelamente à Naturaltech, a Bahia também marcou forte presença na Bio Brazil Fair/Biofach América Latina. Esta é a principal feira de produtos orgânicos de toda a América Latina, funcionando como um palco crucial para o setor.
No espaço “Orgânicos da Bahia”, coordenado pela Rede Povos da Mata, aproximadamente 50 produtos de 15 empreendimentos foram expostos. Todos esses produtores desenvolvem sistemas produtivos agroecológicos e orgânicos, seguindo as diretrizes mais rigorosas de sustentabilidade.
Uma vasta gama de produtos sustentáveis atraiu a atenção dos visitantes desde o início da feira. Entre eles, destacaram-se:
– Chocolates e geleias artesanais
– Cafés e pimentas de origem controlada
– Tapiocas e flocão de milho orgânicos
– Manteigas e amêndoas diferenciadas
A importância da agricultura familiar no Brasil vai além da produção de alimentos. Ela é fundamental para a segurança alimentar, a manutenção da biodiversidade e a geração de empregos e renda nas áreas rurais. O suporte governamental, através de órgãos como a CAR e a SDR, é crucial para que esses produtores possam competir e expandir.
Participando pela primeira vez da Biofach pela Rede Povos da Mata, Daniela Nascimento, da Chácara das Sucupiras, celebrou a oportunidade. Ela apresentou produtos inovadores como chocolate, trufas de banana com chocolate, nibs de cacau, cacau em pó, chá de cacau, banana desidratada e cupuaçu desidratado.
Daniela expressou seu entusiasmo: “O sentimento é de valorização e reconhecimento. A gente percebe que vale a pena essa união dos agricultores familiares e esse compromisso com a produção sustentável. Participar da feira mostra que não estamos sozinhos. Quando temos a oportunidade de contar nossa história e apresentar nossos produtos para consumidores e lojistas, é muito gratificante. O produto é apenas o resultado de todo um trabalho construído a partir da agroecologia. É emocionante ver esse reconhecimento”.
Estratégia e Futuro da Produção Baiana
A participação da agricultura familiar baiana em ambos os eventos integra uma estratégia abrangente de inserção comercial. O objetivo é a prospecção de novos negócios e a ampliação de mercados para os produtos do estado. Tal iniciativa fortalece diretamente a geração de renda para milhares de agricultores e agricultoras familiares.
Esse movimento consolida a Bahia como uma referência nacional na produção de alimentos sustentáveis, orgânicos e de alta qualidade. O investimento em feiras de grande porte é um passo decisivo para que os produtos baianos alcancem um público cada vez maior, tanto no Brasil quanto, futuramente, no exterior. A promoção da agroecologia e da sociobiodiversidade é um pilar central dessa estratégia.
Perguntas Frequentes
Quais feiras a agricultura familiar da Bahia participou em São Paulo?
A agricultura familiar da Bahia participou da Naturaltech e da Bio Brazil Fair/Biofach América Latina. Ambos os eventos são focados em produtos naturais, orgânicos e sustentáveis, e aconteceram no Distrito Anhembi.
Quantos produtos e cooperativas representaram a Bahia na Naturaltech?
Na Naturaltech, o estande da Agricultura Familiar da Bahia reuniu cerca de 60 produtos de 23 cooperativas e empreendimentos. Seis dessas cooperativas eram estreantes na edição.
Quais são os principais produtos apresentados pelos agricultores baianos nas feiras?
Os produtos variam bastante e incluem derivados da mandioca, cacau (chocolates, nibs), milho não transgênico, doces sem açúcar, pescados, cafés especiais, frutas desidratadas, biscoitos, cervejas artesanais e itens da sociobiodiversidade baiana.
Qual o papel do Governo do Estado da Bahia no apoio a essa participação?
O Governo do Estado, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR) e da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), oferece apoio logístico, técnico e financeiro. Esse suporte é essencial para que cooperativas e associações possam ter acesso a mercados e plataformas de grande visibilidade.
O que é a Rede Povos da Mata e qual sua importância na Biofach?
A Rede Povos da Mata é uma organização que coordenou o espaço “Orgânicos da Bahia” na Biofach. Ela representa e dá visibilidade a empreendimentos da agricultura familiar que desenvolvem sistemas produtivos agroecológicos e orgânicos, fortalecendo a união e o compromisso com a produção sustentável.
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Bruno Sampaio
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